在血清中zui常用且的種屬便是人、胎牛這兩種，它們各有優(yōu)勢(shì)，作用不同。開(kāi)學(xué)第二周，隨上海恒遠(yuǎn)見(jiàn)證動(dòng)物血清作用神奇之處：
·主要成份
    清是一種很復(fù)雜的混合物，其組成成份雖大部分已為人所知，但還有一部分尚不清楚，而且血清組成及含量常  隨供血?jiǎng)游锏男詣e、年齡、生理?xiàng)l件和營(yíng)養(yǎng)條件不同而異。    
  1. 蛋白質(zhì)是牛血清中主要成份。
  2. 多肽：血小板促生長(zhǎng)因子能促細(xì)胞分裂，是多肽家庭的主要成員之一，是主要的促細(xì)胞增殖因子。   
  3. 激素：激素對(duì)細(xì)胞的作用是多方面的。  胰島素：促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖和氨基酸，與促細(xì)胞分裂有關(guān)。
  4. 其他成份：氨基酸、葡萄糖、酮酸等對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)成分的合成培養(yǎng)基意義不大。
·新生牛血清在細(xì)胞培養(yǎng)中的主要功能
    新生牛血清指采自出生24h以?xún)?nèi)、未吃初乳的健康牛犢之血清。它是細(xì)胞培養(yǎng)中用量zui大的天然培養(yǎng)基，含有豐富的細(xì)胞生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)成分，具有極為重要的生理功能！
  1. 提供維持細(xì)胞指數(shù)生長(zhǎng)的激素、基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒(méi)有或量很少的營(yíng)養(yǎng)物，以及主要的低分子營(yíng)養(yǎng)物等。
  2. 提供結(jié)合蛋白，能識(shí)別維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)整改變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。
  3. 有些情況下其結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。
  4. 新生牛血清是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料、玻璃等培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子的來(lái)源。
  5. 構(gòu)成緩沖系統(tǒng)，調(diào)節(jié)酸堿平衡。
  6. 提供蛋白酶抑制劑，在細(xì)胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護(hù)細(xì)胞不受傷害。
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